di colore biancastro e dal sapore decisamente acidulo,bevanda molto diffusa in africa.
i giovani del villaggio si occupano di "spillare"il vino intagliando i rami superiori della palma e arrampicandosi fino alla cima.
il liquore estratto è leggermente alcolico e ha ciclo di fermentazione breve....prelevato al mattino dall'albero,diventa piu' forte verso sera ,per essere già un po' passato il giorno dopo....
almeno una volta va provato... ...
..io l'ho provato nel "bar" di un villaggio dove ho visto come lo fanno e le bottiglie ancora attaccate alle palme...costo 1 euro a bottiglia... ...non mi è piaciuto,ma esperienza interessante..

i locali, prendono certe sbornie, è l'alcol dei poveri

Buongiorno! Vedo che sei mattiniera anche tu! ...io sto andando a Mombasa a prendere turisti...ci vediamo nel pomeriggio! Buona giornata:) ...mica fare colazione col vino di cocco??!? Hi hi hi

buon giorno a Te, no il vino di cocco al mattino noooo, se devo bere vino vado da mama lucy

in giriama si chiama munazi (da nazi=cocco), appena "spillato" é abbastanza dolce, ma occhio a chi ha problemi di stomaco a berne troppo... il giorno dopo bisogna avere tanto, ma tanto, ma tanto imodium sotto mano!!!
con 100 kes te ne fai 3 bottiglie!!!
maysha marefu

Io ho letto sulla lonely di una cosa che fanno i masai che abbasserebbe il colesterolo, ci sarebbe qualcosa di commestibile e urina di una qualche bestia, a voi risulta?

per fortuna non ho di questi problemi... in ogni caso io preferirei lo zenzero!!!
http://it.wikipedia.org/wiki/Zenzero

Ma tafadali !!!!!!

Kekaldo a kecosa ti riferisci?
=0)
personalmente non proverei niente (anche se commestibile) mischiato con una qualsiasi urina!!!

Katia ho trovato (sempre su wikipedia) qualcosa che magari ti può interessare, sempre riferito alla cultura maasai, leggi l'ultimo paragrafo della voce dieta, parlano di corteccia di acacia la quale contiene saponina:
http://it.wikipedia.org/wiki/Masai
chiaro che se ci fosse l'opportunità di chiedere ad un maasai vero, che conosce veramente i loro intrugli...

secondo uno studio neanche poi tanto recente bere vino di cocco uccide le cellule cerebrali in quantita' maggiore rispetto a chi gia abusa abitualmente di vino ....per cui occhio ...anche se non lo bevete va bene lo stesso ....

ciao niky,
buono a sapersi! già c'é gente che ne ha poche... funzionanti...!!! =0)

SI E' VERO INFATTI QUI CI SONO PERSONE SUI 35/40 ANNI CON ORMAI IL CERVELLO COMPLETAMENTE IN PAPPA ....IN TUTTI I SENSI A FORZA DI BERE VINO DI COCCO

ce ne sono dappertutto, anche senza bere il vino di cocco... !!!

ma dai!!!!...e che è un trip!!! ...grazie nikY per averci avvertito...poveri kenyani che vanno tanto fieri del loro vino di cocco!!!....